Cardápios
APFELSTRUDEL
Massa original, recheada com maçãs e canela e uvas passas, acompanhada de chantilly ou sorvete.
R$ 13,90
FLOR DE MAÇÃ
Massa folhada, geleia de damasco caseira e fatias finas de maçã, acompanhada de creme catalão.
R$ 13,90
SACHERTORTE
Camada de chocolate meio amargo, recheada com geléia
de damasco caseira e cobertura de ganache de chocolate.
R$ 13,90
MADRILEÑO
Massa folhada, recheada com creme de limão siciliano.
R$ 10,50
MUCKKUCHEN
Deliciosa Novaiorquina, servida com calda de frutas vermelhas.
R$ 13,90
TORTA DE AVEIA
Massa a base de aveia, recheada com creme de damasco, doce de leite e cobertura de chocolate meio amargo.
R$ 13,90
CHEESE CAKE
Receita Novaiorquina, servida com calda de frutas vermelhas.
R$ 13,90
WAFFLE BELGA
Tradicional receita Belda, servido com morangos frescos, geleia de morango caseira, chantilly e calda de chocolate.
R$ 22,00
VICTORIA SANDWICH
Tradicional receita Belga, servido com morangos frescos, geleia de morando caseira, chantilly e calda de chocolate.
R$ 13,90
SCONES
Típico acompanhamento para chá,apreciado pelos ingleses, 2 pãezinhos: natural e de maçã, servidor com nata e geleia.
R$ 13,90
TORTA DE PERAS
Deliciosa torta feita de peras frescas!
Servida com chantilly e calda de caramelo.
R$ 13,90
BARRINHA vegana
Chocolate 70%, amêndoas, coco, manteiga de amendoim e aveia.
R$ 7,50
TORTA RÚSTICA
Abóbora, castanhas, ameixas pretas, uvas passas e aveia.
R$ 13,90
MUFFIN OVOMALTINE
R$ 6,50
FAB FIVE
5 mini delicias doces The Kettle servido com café ou chá
R$ 31,00
*ITALIAN MARKET BREAD
Meia ciabata com manteiga de ervas, mussarela de búfala e tomates, quando saída do forno é pincelada com nosso pesto de castanha de caju.
R$ 18,50
FLAMMKUCHEN ABÓBORA
Abóbora , creme azedo, maçã, nozes, alecrim, queijo, cebola roxa e um fio de mel sobre a massa crocante de tortilha.
R$ 14,50
* CHICKEN CURRY PANKAKE
Panqueca sem glúten, recheada com frango temperado com curry, nozes, damascos e uvas passas.
R$ 25,00
FLAMMKUCHEN
PRESUNTO
Creme azedo, presunto, cebola roxa, queijo e manjericão sobre uma massa crocante de tortilha.
R$ 14,50
*CIABATTA DIJONESE
Pão ciabatta, frango desfiado coberto com creme de mostarda francesa, parmesão, champigon, queijo mussarela e tomate seco.
R$ 25,00
*QUICHE Alho Poró
R$ 15,50
*QUICHE Bacalhau
R$ 15,50
*EMPANADA DE CARNE
Carme bovina, passas, ovos e azeitonas.
R$ 18,50
*MUFFIN DE SALMÃO
Muffin de massa folhada com delicioso recheio de salmão, espinafre e queijo.
R$ 15,50
SALADA KETTLE
Salada de folhas verdes, mussarela de búfala, maçã, tomate cereja, nozes e pesto de manjericão.
R$ 14,50
MUFFIN
Azeitona com Alecrim.
R$ 6,50
#FINGER SANDWICH
Pão de fermentação natural, servido em 4 deliciosos sabores com base
de creme de ricota natural: agrião/pepino/ovos/beringela.
R$ 16,50
MUFFIN Mussarela
R$ 6,50
TAPIOCA sem glúten
Tapioca salgada com presunto ou peito de peru, alface, tomate, cottage cheese, chia, semente de girassol borrada e semente de linhaça dourada.
R$ 15,50
MUFFIN Gorgonzola
R$ 6,50
ESFIHA vegana.
Tomate, cebola roxa, azeitonas verdes, servida com homus.
R$ 7,50
MUFFIN DA FAZENDA
Com manteiga de Azeitona.
R$ 6,50
*WRAP FONDANT
Carne desgiada, creme fondant de Emmenthal, cebola na manteiga e agrião.
R$ 18,50
SOPA
Batata Salsa com Gorgonzola.
R$ 22,00
WRAP CAPRESE
Mussarela de búfala, tomate seco, nozes, rúcula e manjericão.
R$ 18,50
SOPA
Cenoura Maçã e Curry.
R$ 22,00
WRAP CAPRESE
Mussarela de búfala, tomate seco, nozes, rúcula e manjericão.
R$ 18,50
* Todos os itens marcados, servidos com um bouquet de salada da estação.
# Pão de Fermentação Natural LA PANOTECA slow bakery.
Café Espresso
R$ 5,50
Coca-Cola 350ml
R$ 5,00
Café com Leite
R$ 9,00
Coca-Cola Zero 350ml
R$ 5,00
Cappuccino Italiano
R$ 9,50
Guaraná 350ml
R$ 5,00
Mocaccino
R$ 9,50
Água Tônica 350ml
R$ 5,00
Pingado Curitibano
café com leite e pão na chapa.R$ 13,50
Chocolate Quente
R$ 9,50
Ice Café
sorvete de creme, chantilly, café.R$ 17,50
Porção Chantilly Extra
R$ 2,50
Suco Natural Laranja
R$ 9,00
Suco Natural Abacaxi
com maçã e hortelã
R$ 11,00
Água Mineral sem/com gás
R$ 5,00
Schorle: chá de hibisco com sprite
R$ 9,90
Mate Batido com Limão
R$ 9,90
Tea Sunrise
Chá Rooibos, suco de laranja e xarope de romã
R$ 9,90
Chá Gelado de Frutas
R$ 9,90
Chá Gelado Rooibos
R$ 9,90
Cerveja Long Neck
R$ 9,00
Espumante Adolfo Lona Demi Sec
R$ 78,00
Vinho Garrafa (tinto ou branco)
sob consulta
Vinho Taça 200ml
tinto ou branco
R$ 17,00